近日來(lái),肯德肯德基額外收醬料費(fèi)一事持續(xù)引起關(guān)注?;u醬
4月21日,料收小明2015永久看看肯德基中國(guó)的費(fèi)引方稱(chēng)費(fèi)消費(fèi)母公司百勝中國(guó)向中新網(wǎng)表示,2026年4月20日起,熱議認(rèn)為人惡肯德基全國(guó)餐廳糖醋醬、品牌甜辣醬改為收費(fèi)產(chǎn)品。為避除了正常搭配(一份薯?xiàng)l兩包番茄醬、免浪一份黃金雞塊一盒糖醋醬)外,少數(shù)不再免費(fèi)提供糖醋醬和甜辣醬。意囤員買(mǎi)小明2015永久看看若顧客僅有少量額外需求,該全仍可根據(jù)實(shí)際情況酌情提供,肯德但如需求較多,基醬醬則建議按照公司標(biāo)準(zhǔn)另行購(gòu)買(mǎi)。料收

肯德基收費(fèi)醬料。費(fèi)引方稱(chēng)費(fèi)消費(fèi)
【1】肯德基店員:醬料已經(jīng)統(tǒng)一改為收費(fèi)制
自4月20日起,肯德基全國(guó)門(mén)店正式施行醬料收費(fèi)新規(guī),點(diǎn)餐小程序內(nèi)已列明各類(lèi)醬料收費(fèi)品類(lèi)與價(jià)格。糖醋醬、甜辣醬按每盒1.2元計(jì)費(fèi),各類(lèi)風(fēng)味撒粉售價(jià)每包0.9元,這一調(diào)整迅速引發(fā)大眾討論。
5月22日,一家肯德基門(mén)店店員稱(chēng),不論堂食或外賣(mài)訂單,目前醬料已經(jīng)統(tǒng)一改為收費(fèi)制,除了菜單上寫(xiě)明的正常搭配外,顧客需要支付額外醬料費(fèi)用,如果顧客購(gòu)買(mǎi)炸雞桶類(lèi)套餐,則可以適當(dāng)贈(zèng)送番茄醬。
實(shí)際上,早在2024年8月,肯德基就曾推出“限醬令”,以此減少日常醬料浪費(fèi)現(xiàn)象,客服對(duì)媒體表示,此舉是為了避免浪費(fèi)。據(jù)稱(chēng),此前經(jīng)常有顧客要求肯德基拿50包甚至100包醬料。此外,一些電商平臺(tái)也存在從非官方渠道倒賣(mài)肯德基番茄醬的行為。

肯德基小程序醬料購(gòu)買(mǎi)頁(yè)面。圖/肯德基小程序
此次開(kāi)啟醬料收費(fèi)模式,背后同樣離不開(kāi)企業(yè)成本管控的現(xiàn)實(shí)考量。截至2025年末,百勝中國(guó)門(mén)店總數(shù)達(dá)18101家,全年凈新增1706家,2026年,百勝中國(guó)預(yù)計(jì)門(mén)店總數(shù)達(dá)2萬(wàn)家,凈新增門(mén)店1900家,成本管控依然是公司面對(duì)的最難關(guān)卡。
醬料收費(fèi)新規(guī)出爐后,消費(fèi)者看法出現(xiàn)分歧,部分消費(fèi)者認(rèn)為,按需收費(fèi)能夠有效防止浪費(fèi),但也有消費(fèi)者在社交平臺(tái)發(fā)文稱(chēng),“惡意囤醬”的顧客畢竟是少數(shù),針對(duì)醬料收費(fèi)更像是一種隱形漲價(jià)行為,使得用餐體驗(yàn)有所下降。
【2】律師:醬料不屬于明令禁止收費(fèi)品類(lèi),必須做到明碼標(biāo)價(jià)
針對(duì)大眾關(guān)心的收費(fèi)是否合理合法這一問(wèn)題,《法治日?qǐng)?bào)》律師專(zhuān)家?guī)斐蓡T、北京德和衡律師事務(wù)所高級(jí)合伙人馬麗紅表示,餐飲服務(wù)實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià),企業(yè)可結(jié)合經(jīng)營(yíng)成本與市場(chǎng)情況自主定價(jià),醬料不屬于明令禁止收費(fèi)品類(lèi),肯德基單獨(dú)售賣(mài)醬料屬于正當(dāng)行使經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。收費(fèi)行為合規(guī)需滿足兩項(xiàng)條件,一是不得違背法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定,二是必須做到明碼標(biāo)價(jià),嚴(yán)禁收取未標(biāo)明的費(fèi)用。
因此,只要肯德基定價(jià)合理,并在點(diǎn)餐界面、門(mén)店等顯著位置清晰標(biāo)示醬料價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),該收費(fèi)行為在法律層面是合規(guī)的。
同時(shí),馬麗紅補(bǔ)充道,倘若商家未提前告知便私自收取費(fèi)用,消費(fèi)者可拒絕付款,并通過(guò)12315渠道維權(quán)。建議消費(fèi)者付款前仔細(xì)核對(duì)賬單明細(xì),并注意保存相關(guān)憑證。
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